Shortbread cookies

chizukogoto's picture

こんにちわ。都島区eo英会話です。高校生の生徒がアメリカでのホームステイから帰って来ました。おみやげに ショートブレッドクッキーをくれました。 ショートブレッドとは、詳しく説明すると、パン(ブレッド bread)の材料にショートニング(shortninng パンや菓子に入れる油脂)が入っているという意味らしいです。アメリカではクッキーと呼ばれますが、イギリスに行くとそれはビスケットと呼ばれます。

One of our sutudents gave us shortbread cookies that she got in the USA, where she homestayed for two weeks. Shortbread is a kind of cookie. Short doesn't mean 'short' which is opposite of long. It's one of ingredients :shortening. Bread is パン. So shortbread is a kind of, bread with shortening. Americans name them cookies which are called biscuits in Britain.

eo英会話 (英会話教室) 都島区

大阪府大阪市都島区高倉町3丁目2-25 クリスタル高倉1F